年の一番最初に収穫する「お豆さん」です。
毎年、このごはんが食卓に出るたび
「あぁ、半そでの季節がきたな！」
そう思います。
柔らかな、初夏の香りがするお豆さん。

お米：三合
えんどう豆：カップ１杯

お米三合とカップ一杯のえんどうをいっしょに炊くだけ。
炊けたらぱらぱらっとお塩をまぶしてくださいね。

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